Por volta do ano 1000, um jogo chamado âs nas estava sendo jogado na Pérsia.
Cujos lançamentos fundamentais eram o par , o trio , um trio + um par (o full
house) e quatro cartas do mesmo número (o poker).
Além disso, havia também entre os jogadores a possibilidade de enganar o
adversário por meio de simulação ou “blefe” . Algo que foi feito com uma cara
impassível para não descobrir a realidade das cartas que estavam disponíveis,
daí o ” colocar uma cara de poker “.
Este jogo foi difundido no Oriente Próximo na Idade Média , de onde foi
importado pelos soldados cruzados . Sabe-se que o flusso era jogado na Itália
no século XV , chamado ao mesmo tempo na França de brelan , ambos eram
jogos de estaca originários do já mencionado jogo persa e popularizados pelos
árabes.
Nos primeiros anos do século XVI , já era jogado na Espanha, Itália e França sob
os nomes de “primero”, primeriera ou la prime , respectivamente. Cada jogador
tinha três cartas: Trinca era a jogada mais sortuda, seguida de Par e Flus, ou
três cartas do mesmo naipe.
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No final do século XVII , o blefe começou a ser aceito como uma possibilidade e
parte importante no desenvolvimento do jogo, assim como a aposta ,
modificações que fizeram furor na Inglaterra e na Alemanha a partir do ano de
1700.
Nesses países o jogo era chamado pochen (gabar-se). A partir dessa
modalidade os franceses desenvolveram outro chamado poker , um jogo
semelhante ao bouillotte, que em 1803 levaram para Nova Orleans , capital da
então colônia francesa de Louisiana.
Os norte-americanos anglófonos retiraram o jogo desta modalidade francesa,
adotando também o termo poker , que obviamente nada tem a ver com a palavra
inglesa poker = poker, pois alguns escreveram dizendo que se chamava assim
porque entre os que o jogam , cutucam e incitam, no sentido psicológico, a tomar
iniciativas difíceis, como aceitar uma posição, superá-la ou recuar.